Cortadoras de Fiambre


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Sammic GL350

- Cortadoras totalmente fabricadas con aluminio altamente pulido y protegidas de la oxidación anódica.
- Afilador de precisión incorporado.
- Cuchilla cóncava forjada de cromo duro.
- Transmisión por engranaje.
- Fácil selección del espesor de corte.
- El carro se desliza mediante rodamientos.
- Cortadora profesional con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla.
- Motor ventilado de gran potencia.
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Sammic Vertical 350

- Cortadora totalmente fabricada con aluminio altamente pulido y protegida de la oxidación anódica.
- Afilador de precisión incorporado.
- Cuchilla cóncava forjada de cromo duro.
- Transmisión por engranaje helicoidal permanentemente lubricado.
- Fácil selección de espesor de corte de 0 a 25 mm.
- El carro se desliza mediante rodamientos.
- Componentes en contacto con los alimentos totalmente desmontables para facilitar la limpieza.


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Sammic Automática GAE350

- Cortadora automática con contador de lonchas.
Transmisión por engranaje.
- Máquina cortadora de fiambre profesional fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
- Cortadora profesional con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla.
- Motor ventilado de gran potencia.
- Dos motores independientes para cuchilla y carro.
- Regulación de amplitud de movimiento del carro, para cortes de diferente tamaño.
- Contador de lonchas.
- Regulación decimal del espesor de corte.
- Plato montado sobre casquillos y rodamientos autolubricantes.
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Kolossal IK330
- Transmisión por engranajes
- Gran capacidad y precisión de corte
- Base de apoyo reducida
- Afilador incorporado, disponible y de fácil empleo
- Altura de carga reducida, para reducir la fatiga del operador
- Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza - Plato basculante; Afilador, protector de cuchilla, separador de lonchas, y empujador extraíbles para una limpieza minuciosa
- Dispositivo bloqueo producto
- Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas);

 

Sierras de Huesos


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Sammic SH300
- Fabricado totalmente en acero inoxidable.
- Ideal para alimentación y hostelería.
- Cuba receptora de residuos desmontable.
- Raspadora de hoja fácilmente extraible.
- Microrruptor de seguridad en la tapa frontal.
- Fácil de limpiar.
- Máquina certificada de conformidad con lo establecido por las normas CE en materia de higiene y seguridad y por la normativa específica relativa al producto.
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Sammic SH300
- Fabricado totalmente en acero inoxidable.
- Ideal para alimentación y hostelería.
- Cuba receptora de residuos desmontable.
- Raspadora de hoja fácilmente extraible.
- Microrruptor de seguridad en la tapa frontal.
- Fácil de limpiar.
- Máquina certificada de conformidad con lo establecido por las normas CE en materia de higiene y seguridad y por la normativa específica relativa al producto.

 

Picadoras de Carne


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Sammic PS12
- Grupo motor y grupo picador de aluminio. Sistema Entreprise. Incluye 1 cuchilla y una placa de 6 mm.
- Ideal para hostelería, colectividades y alimentación.
- Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable.
- Bloqueo de la cabeza picadora que asegura un corte perfecto de la carne.
- Motor ventilado de gran solidez.
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Sammic PS32 Refrigerada
- El sistema de refrigeración permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena del frío. Se bloquea el desarrollo de la flora bacteriana. La carne picada presenta por más tiempo gusto, color y características nutritivas inalteradas. La picadora de carne puede ser usada también de modo discontinuo, sin necesidad de desmontar la boca para limpiarla y guardarla en el refrigerador.
- Boca externa de acero inox. AISI 304. Fácil desmontaje para efectuar la limpieza.
- Máquina conforme con lo establecido por las normas en materia de higiene y seguridad y por las normas específicas del sector.
- Compresor hermético y silencioso.
- Termostato electrónico.

 

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Ramon P22
- Cuerpo construido en acero inoxidable.
- Grupo picador sistema aluminio Enterprise.
- Boca extraíble.
- Grupo reductor con engranajes sumergidos en aceite.
- Protección térmica del motor.
- Protección salva-manos en la bandeja.
- Adecuada para todo tipo de carnes.
- Producción: ±300kg/h.
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Ramon Top114
- Cuerpo construido en acero inoxidable.
- Boca extraíble.
- Grupo reductor con engranajes sumergidos en aceite.
- Protección térmica del motor.
- Protección salva-manos en la bandeja.
- Adecuada para todo tipo de carnes.
- Producción: ±1.000kg/h.

Amasadoras


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Ramon 35S
- Capacidad: 35 litros.
- Construidas totalmente de acero inoxidable.
- Cuba extraíble.
- Grupo reductor de gran resistencia.
- Mantenimiento nulo.
- Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento.
- Equipada con tapa transparente.
- Amasado perfecto para todo tipo de carne.
- Potencia motor trifásico: 0,25HP/0,18Kw.
- Peso Neto: 38kg.
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Ramon 80S
- Capacidad: 80 litros.
- Construidas totalmente de acero inoxidable.
- Cuba abatible.
- Grupo reductor de gran resistencia.
- Mantenimiento nulo.
- Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento.
- Equipada con tapa transparente.
- Amasado perfecto para todo tipo de carne.
- Potencia motor trifásico: 0,5HP/0,37Kw.
- Peso: 73kg.

Envasadoras de Vacío



Hamburgueseras